logo semlice  Polo Pasta&Pizza

 "ANREA FELICI" 
VERDICCHIO CASTELLI DI JESI DOC


Vitigni Verdicchio 100%
Un blend di vigne giovani e vigne più vecchie (viti di 6/7 e 35 anni in media, rispettivamente). 
Su terreno sabbioso e argilloso a circa 500 metri di altitudine in località Apiro. Agricoltura biologica

Vinificazione: pochi giorni sulle bucce
Affinamento: In vasche di acciaio

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore di Andrea Felici è un vino bianco energico e vitale, dotato di una bella trama fresco-sapida. Ha un bouquet elegante, ricco e mediterraneo di frutta gialla, erbe selvatiche, spezie, fiori e foglie di tè. Il sorso coniuga struttura, agilità e delicatezza su uno sfondo armonico di accesa mineralità

La cantina Andrea Felici è una classica realtà produttiva a conduzione familiare e di piccole dimensioni. Ci troviamo ad Apiro, in provincia di Macerata, in una terra che, da sempre, è conosciuta a livello enologico per la produzione di Verdicchio, bianco di riferimento per il terroir marchigiano. La famiglia Felici ha alle spalle una tradizione vitivinicola che attraversa diverse generazioni, che oggi vede in Leopardo l’esponente alla guida della cantina, nata già nel 1978. Il fine ultimo di Leopardo è di realizzare vini espressivi e territoriali, che sappiano rendere merito del terroir di provenienza e delle fatiche e abilità umane, come testimoniano l’impegno e le rinunce che la famiglia ha fatto pur di trarre sempre il meglio dai propri vigneti.

La cantina Andrea Felici può contare su 10 ettari di vigne, dove il protagonista indiscusso tra i filari è il Verdicchio, il “rosso travestito da bianco” come viene definito nella regione. Una varietà le cui origini si perdono addietro nei secoli e che trova, nelle zone fra Apiro e Cupramontana, la propria culla d’elezione, dove è in grado di esprimersi al massimo delle proprie potenzialità. Leopardo lo sa, così come sa che per fare grandi vini è la vigna il cuore di tutto. Proprio per questo dedica molto tempo ai lavori tra i filari, cercando di assecondare la terra e farne venire fuori la personalità. La raccolta è rigorosamente manuale e in cantina l’obiettivo è quello di realizzare bottiglie longeve, tipiche e di personalità, che affinano dopo la vinificazione in contenitori di cemento vetrificato e acciaio per periodi di tempo molto superiori rispetto a quelli imposti dai disciplinari.

Andrea Felici è una cantina che produce due vini bianchi, il Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG “Cantico della Figura” e il Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore DOC. Il primo è il cru nato a partire dalle uve coltivate nella vigna San Francesco, la cui ètà delle piante è di circa 50 anni, mentre il secondo è un blend sapientemente assemblato da diverse parcelle. Entrambe le etichette ripagano con un sorso davvero piacevole, già perfetto da assaporare adesso ma che sarà ancora più straordinario se lasciato affinare per qualche anno in cantina.

Pinot noir terlano

 

 

 

decoro

CookiesAccept

NOTA! Questo sito utilizza i cookie e tecnologie simili.

Se non si modificano le impostazioni del browser, l'utente accetta. Per saperne di piu'

Approvo

I dati personali da lei forniti, verranno utilizzati nei limiti e per il perseguimento delle finalità relative al presente modulo, nel rispetto dei principi stabiliti dal Codice della Privacy (D.Lgs. 196/2003) e per esercitare i diritti a lei riconosciuti dall’articolo 7 del Codice della privacy suddetto, potrà rivolgersi al Titolare del trattamento scrivendo a:
cookies-info@polopastaepizza.com