Foglie di Ulivo con Funghi e Pane Profumato

Pasta artigianale tipica delle Puglie, confezionata a Casellana Grotte da un pastificio artigianale.Pasta a base di acqua, farina di grano duro e spinaci, confezionata con la tipica forma delle foglie di ulivo, salsa a base di salsiccia del macello Bavosi e pomodoro San Marzano, arrichita da funghi trifolati, guarnito da pane profumato tipico