"MARINERA" CHIARA
BIRRA AGRICOLA ARTIGIANALE Az. LA COTTA

STORIA
Il marchio LaCotta è il simbolo della birra da produzione agricola di alta qualità ottenuta con la grande ricerca, passione e manualità artigiana dei nostri mastri birrai. L'intero ciclo di produzione è concentrato in un laboratorio ricavato da una sapiente ristrutturazione di un antico casale, che ha saputo coniugare la tradizione con elementi architettonici innovativi. L'eccellenza e la qualità dei prodotti è garantita dall'utilizzo di ingredienti totalmente naturali, frutto dei terreni da noi coltivati e controllati, come l'orzo, il malto, l'acqua di sorgente, in aggiunta alla purezza dell'aria del Montefeltro. Queste caratteristiche uniche si ritrovano nei sapori, nei profumi e nei colori delle birre LaCotta.

BIRRA
Marinéra è il nome della nuova birra LaCotta, un prodotto che nasce dall’armonico incontro tra il Montefeltro e il mare, una birra elegante, fragrante e piacevolmente amara, con un’intensa nota iodata che rilascia grande freschezza. Marinéra è la sintesi sapiente dei mastri birrai LaCotta® che, elaborando i prodotti preziosi provenienti dalla terra, orzo, avena e luppolo, miscelati al sale marino, hanno saputo creare una birra da produzione agricola davvero unica, esclusiva e molto piacevole.
Dati
Nome Birra Marinéra
Fermentazione Alta
Lievito Saccharomices Cerevisiae Cerevisiae
Malti Pils, Carapils e fiocchi d’orzo e avena
Luppoli Hallertau Northern Brewer, Hallertau Hersbrucker, Dana
°Plato iniziale 12
Grado Alcolico 4,8% Vol
Amaro Medio
Colore Paglierino
Corpo Leggero