"BIONDA 5.6" 
BIRRA ARTIGIANALE Az. VIOLA

Viola bionda 5.6%
Per questa birra bionda dal sapore inconfondibile, sono state utilizzate diverse varietà di malto d'orzo distico primaverile e ben 10 tipi di luppolo provenienti da ogni parte del mondo, utilizzati in buona parte con la tecnica del "dry hopping". Il metodo della bassa fermentazione, la sua schiuma bianca e permanente, il suo sapore secco e gradevolmente arrotondato dall'amaro dei luppoli più pregiati, fanno di questa birra un prodotto per grandi intenditori.
Ecco perché Viola non è una birra come tante altre, ma una birra unica e inconfondibile.
Ottima come aperitivo, a tavola è particolarmente indicata con i primi piatti di ogni genere,fritture di pesce, pesce crudo, carni bianche, carni rosse alla griglia e salumi.
Nota:leggere velature di lievito sono indice di qualità, genuinità edartigianalità del prodotto, che per mantenersi al meglio va conservato in luogo fresco, secco ed al riparo dalla luce del sole.