Spigola Alla Griglia 

Spigola da gr. 500 aperta e tolta della lisca centrale, condita con Olio Extra Vergine di Oliva dop, aglio, prezzemolo, sale e pepe, passata nella mollica del pane grattugiato, cotta alla griglia, accompagnata da insalata mista e patate fritte, in uscita, Olio Extra Vergine di oliva Dop e macinata di selezione di pepi al mulinello