"AUBRY"BRUT PREMIER CRU CHAMPAGNE
Brut- Premier Cru
20% Chardonnay, 60% Pinot Meunier e 20% Pinot Noir.
Invecchiamento: da 18 a 24 mesi sui lieviti.
Champagne ottenuto dall'assemblaggio dei tre vitigni tradizionali, situati nei comuni di Pargny, Jouy-lès-Reims, Villedommage e Coulommes-La-Montagne e provenienti da tre differenti raccolte.
Poco dosato, circa 6 g per litro, il vino esprime tutta la naturale freschezza degli acini.
Degustazione:
Il profumo offre note ben fruttate tra la pesca bianca e i lamponi.
In bocca la rotondità e gli aromi del Pinot Meunier rivestono una struttura che resta ferma e tonica. Persistente, deciso è un vino di forte personalità.