"ET SANS CIEL?" BRUT
CHAMPAGNE JEAN-CLAUDE MOUZON CUVÉE
Uvaggio: 60% Pinot Nero, 35% Chardonnay, 5% Pinot Meunier
Area di Produzione: Verzenay - Montagne de Reims
Gradazione alcolica: 12%Vol
Cosa faremmo senza la natura e i nostri predecessori? Abbiamo progettato "Et Sans Ciel?" In questo spirito: per onorare la tradizione dei nostri antenati, elogiare la natura per il suo valore essenziale nella nostra professione di viticoltore. "Et Sans Ciel?" Mescola corpo e finezza in eleganza. Il Pinot Noir (60%) a fianco di Chardonnay (35%) e Meunier (5%) vi introducono nelle caratteristiche della nostra casa (frutta in umido, mandorle, nocciole). Champagne JC Muozon.
Giallo dorato brillante
Naso complesso che si apre su sensazioni di frutta esotica, pesca gialla, polpa di agrumi, seguite da tostatura e note minerali.
Al palato è elegante, pieno e corposo, rivelando un notevole equilibrio e una bocca