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Pasta & Pizza

Ravioli Verdi Allo Speak

Strozzapreti Des Bains

Giro Pizza a spicchi 

Tiramisu' 

Le bevande incluse comprende quanto segue:
1\2 L di acqua a persona,
1 bottiglia ogni 4 persone di vino Sangiovese Colli Pesaresi Doc Guerrieri,
caffè
Le bevande consumate in eccesso saranno conteggiate a parte 

 

 

Ravioli Verdi di Formaggio allo Speak
Servizio Mezza Porzione Piatto Individuale

Ravioli fatti in casa, pasta a base di uova farina e spinaci, ripieni di crema di formaggi misti, chiusi a forma di mezze lune, conditi con salsa a base di speak e panna.

Strozzapreti Des Bains
Servizio Mezza Porzione Piatto Individuale

Pasta tipica della Provincia di Pesaro e Urbino, consumati solitamente con Ragout casalingo, versione gogliardica e piccantini. Strozzapreti fatti in casa a base di acqua e farina, tirati in sfoglia e poi confezionati nella classica forma. Conditi con salsa a base di salsiccia artigianale del macello Bavosi, pomodoro San Marzano,  peperoncino, prezzemolo e panna fresca.

 

Giro Pizza a spicchi
Servizio centro tavola

Esempi di Pizza che possono essere servite, 1 pizza ogni 2 persone circa, sino a che non è sufficente per tutti, tutte le pizze in menù sono disponobili 

Capricciosa

Bufalina

Diavola

Prosciutto e funghi

Rossini

TIRAMISÙ POLO 
Servizio Piatto Individuale

Due visioni di vedere il tiramisù, uno di tipo tradizionale con genovese al caffè e mousse al mascarpone, l’altra più innovativa con base di pavesini al caffe, spuma di mascarpone e cioccolato al caffè Valrhona. 

"SANGIOVESE" COLLI PESARESI 
DOC Az. GUERRIERI

Vino dal colore rubino acceso, giovane, fresco, armonico dal profumo delicato con sentori di ciliegia e frutti di bosco.
Vitigno: Sangiovese 85% – Merlot 15%
Forma di allevamento: cordone speronato
Produzione e Vendemmia: produzione media 3 kg a pianta – vendemmia terza decade di settembre.
Vinificazione: vinificazione in rosso con macera zione delle uve a temperatura controllata.
Abbinamenti e servizio: carni, piccola cacciagione, salumi e formaggi.
Servire a 18°C.
Bottiglia: 0,375 lt; 0,75 lt
“Il nostro sangiovese tradizionale, il nostro vino rosso più piacevole”