Paccheri Agli Scampi

Paccheri del Pastificio Setaro di Torre Annunziata, trafilati in bronzo, bolliti e mantecati con salsa di pomodoro San Marzano, Scampi a pezzi e Scampi sgusciati, servito in uscita con prezzemolo tritato, olio exta vergine di oliva Dop e macinata di selezione di pepi al mulinello