Ravioli Di Ricotta E Spinaci
Alla Salsa Pescatora Bianca

Ravioli confezionati in casa a base di farina 0 e uova, sfoglia tirata sottilmente e farcita, a mo di ravioli classici quadrati, con ripieno a base di ricotta fresca e spinaci, salsa a base di cozze, vonglole, gamberi, sgusciati, seppia tritata, olio extra vergine di oliva Dop, porro, prezzemolo, ed in uscita macinata di selezione di pepi al mulinello