"NEGRONI SBAGLIATO" 

Negroni sbagliato
Una variante che ha già conquistato i fedelissimi del classico Negroni. Dedicato a chi ama i sapori più delicat,i senza rinunciare per questo a un gusto deciso e ricco di personalità.

SBAGLIATO, QUANDO DA UN ERRORE NASCE UNA TENDENZA
Lo Sbagliato è una variante del Negroni, nata accidentalmente alla fine degli anni Sessanta al Bar Basso di Milano, ad opera del barman Mirko Stocchetto: involontariamente, preparando un Negroni, Stocchetto prese al posto del Gin una bottiglia di Spumante secco creando un nuovo cocktail destinato a diventare un grande classico. Il Negroni Sbagliato, più leggero della sua versione originale ma altrettanto piacevole, fu da subito apprezzato, a partire dal suo primo assaggiatore. Nel giro di pochi anni, lo Sbagliato divenne simbolo dell’aperitivo milanese e oggi famoso in tutta Italia.

Ingredienti e quantità
4 Cubetti di ghiaccio
1 parte di Spumante Brut
1 parte di Martini Rosso
1 parte di Bitter Campari
Una fetta di Arancia per decorare
PREPARAZIONE:
Versare il Martini Rosso e il Bitter Campari in un bicchiere tumbler, riempito precedentemente con i cubetti di ghiaccio.
Colmare il bicchiere con lo spumante brut e miscelare con lo stirrer. 
Decorare con una fettina di arancia adagiata nel cocktail o posizionata sul bordo del bicchiere.