logo semlice  Polo Pasta&Pizza

"MARTINI BIANCO" VERMOUTH
APERITIVO Dis. MARTINI

MARTINI BIANCO
1847, 1° Luglio: si costituisce a Torino la “Distilleria Nazionale di spirito di vino all’uso di Francia” antesignana dell’odierna Martini & Rossi. Clemente Michel, Carlo Re, Carlo Agnelli, Eligio Baudino - commercianti piemontesi - stabiliscono la sede commerciale della loro ditta a Torino, in Contrada San Filippo, e la fabbrica a San Salvatore Monferrato (Al). Teofilo Sola (1831-1879), contabile, e Alessandro Martini (1834-1905), venditore, sono due dipendenti dell’azienda. Personalità intraprendente, Martini dal 1851 compartecipa agli utili della società. 1863, 30 Giugno: nasce la Martini Sola e C.ia.Nel 1860 muore Carlo Re e i soci si trovano costretti a ristrutturare l’azienda. Il 30 giugno 1863 viene fondata una nuova società: la Martini, Sola e C.ia, a cui partecipa, come terzo socio, il liquorista Luigi Rossi (1828-1892). Nel 1879 muore Teofilo Sola. La ragione sociale diventa Martini & Rossi, ma continuerà a riportare la dicitura “Successori Martini, Sola e C.ia” fino a metà ’900. La sua fortuna fu praticamente immediata, grazie al suo Vermuth che fu esportato da subito negli Stati Uniti dove, alla fine dell’ottocento, aveva già preso piede la moda dei drink miscelati. Considerata ora tra le aziende più famose di questo settore, Martini è sinonimo di grande qualità, un nome legato indissolubilmente a tutto ciò che ha attinenza con la festa e col divertimento.
1910 Nasce il Martini Bianco, evoluzione del Vermouth Vaniglia, realizzato negli anni precedenti per una clientela soprattutto femminile. Un gusto in perfetto equilibrio tra il dolce e l’amaro. Delicato, aromatico e dalla personalità decisa. 


Il vermouth, o vermut che dir si voglia, deve le origini del suo nome alla parola tedescaWermut che definiva il suo ingrediente aromatizzante principale: l’Arthemisia Absinthum, anche se, una seconda tradizione sembrerebbe ricondurlo all’uso di bevande alcoliche che ne facevano i militari al fronte. Si racconta, infatti, che un erborista al servizio di Re Luigi XIV, creò un vino aromatizzato alle erbe, di cui, i soldati impegnati nella guerra in Germania, ne facessero largo uso; poiché questo prodotto sortiva effetti energizzanti, iniziarono a chiamarlo Wehrmut, dall’unione delle parole Wehr-Esercito e Mut-Coraggio. Ad oggi, questo delizioso prodotto, è diventato l’ingrediente essenziale per la creazione di molteplici cocktail e non deve assolutamente mancare negli scaffali di chi ama bere miscelato


COLORE: giallo pallido, paglia chiara colorata
AROMA: intenso e dolce, con profumo di vaniglia
GUSTO: armonioso, liscio e facile. Perfetto equilibrio tra il dolce e l’amaro
MODALITÀ DI CONSUMO: servito liscio o con ghiaccio accompagnato da una scorza di limone, oppure aggiunto a vodka o ad altre bevande, contribuisce ad esaltarne il gusto. 
Nazione Italia
Produttore Martini
Gradazione 15%

martini-bianco-ricetta

decoro

APERITIVI

  • All
  • ANICE
  • APERITIVI
  • COCKTAIL
  • LIQUORI
  • VERMUT
  • Default
  • Title
  • Date
  • Random