"DARTIGALONGE MILLESIMÈ 1995" 
BAS ARMAGNAC Dis. DARTIGALONGE

Dartigalongue
La Maison Dartigalongue è oggi la più antica Casa produttrice di Bas Armagnacs. Fondata da Pascal Dartigalongue sotto il regno di Luigi Filippo nel 1838 e tramandata di padre in figlio. La regione dell'Armagnac è situata nel cuore della Guascogna, nella zona Sud-Ovest della Francia. La Casa Dartigalongue ha sede a Nogaro, nel cuore del Bas Armagnac e distilla solamente vini di questa zona, rinomata per la raffinatezza dei suoi Crus. Ogni anno i migliori vini bianchi vengono distillate in armagnac, conservati in botti di rovere stagionato e stagionati per diversi anni nella cantina a due piani del 19° secolo. L’azienda distilla alcool di vino anche per l’esportazione, e assembla e invecchia armagnac in proprio. Gli armagnac sono distillati per il 75% a colonna e per il 25% con alambicco charentais, e invecchiano in botti usate (quercia limousin e guascone), in cui si versano 5 kg di trucioli di legno, perciò questi spiriti risentono del trattamento. Tutti sono ridotti a 40°.Dartigalongue è un’antica Casa di commercio e distillazione di armagnac, operante a Nogaro dal 1838. L’azienda commercia prevalentemente armagnac giovane, ed acquista millesimati da altri produttori.

Dartigalongue Bas Armagnac Millesimé 1995
Distillato con il metodo tradizionale "Charantais", risponde in pieno alla tipicità ed alle migliori qualità dei Bas Armagnac, il lungo soggiorno in legno ne ha affinato le caratteristiche organolettiche. Le annate proposte tipicizzano le migliori qualità dei Bas Armagnac, nei differenti invecchiamenti, con un'ottima struttura raffinata e complessa.

DEGUSTAZIONE
C: Ambra scuro. 
N: È molto forte, bilanciato con un tocco di prugna. 
P: Sapore cremoso, strutturato, ben equilibrato e di lunga durata.
F: Armagnac di corpo, con personalità, ottima espressione
Gradazione 40%